Zabava Zanimljivosti Zdravlje

ALBANSKA DOMAĆICA OTKRILA ZLATAN RECEPT ZA AJVAR! Da prste poližete, svi ostali padaju u vodu!

Kako nam se približava zima, svi prave zimnice i rade ono što stignu. Ajvar je jedan od domaćih specijaliteta ali ga koriste i javne ličnosti jer je zaista jako dobar i naravno, tko zna napraviti, kvalitetan. Mi vam donosimo jedan recept koji nam je došao čak iz Albanije i vjerujte da se nećete pokajati.

Po ovome receptu radi čak i popularna estradna ličnost, Seka Aleksić. A potrebno vam je sljedeće: 3 litre vode, 7kg crvenih paprika, pola litre ulja, 2 kašike sirćeta, 250g soli i 250g šećera i bijelog luka, po svome ukusu.

Vodu, sirće i so pustite da provri. Nakon toga, ubacite paprike koje ste očistili od sjemenki i isjekli na kockice. Pustite neka se obare, zatim ih iscijedite a onda propržite i dodajte ulje i bijeli luk. Propasirajte i slažite u tegle. Ide vruće u vruće i to je to.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *