Ovo je najbolji recept za KIFLICE i imat će te najmekanije kifle... - Čitaonica

Ovo je najbolji recept za KIFLICE i imat će te najmekanije kifle…

Ako želite sami da napravite mekane kiflice koje će te moći da jedete par dana onda ćemo vam mi otkriti jedan jako dobar recept da ih sami napravite.

 

 

 

 

 

 

Da bi naoravili ove “pamuk kiflice2 potrebno vam je:

  • 900 grama brašna tip 500
  • 2 jaja
  • 1 kesica suhog kvasca od 7 grama
  • 180 ml ulja
  • 400 ml toplog mlijeka
  • 1 kašikica soli
  • 1 kašikica šećera

 

Nakon što ste pripremili sve sastojke možete da počnete sa pripremom. Potrebno je da u jednu vanglicu dodate mlijeko, ulje, dva bjelanca, jednu kašiku šećra kao i jednu kesicu suhog kvasca pa nakon toga sve ove sastojke dobro izmiješajte.

 

 

Potrebno je postepeno dodavati jedan dio brašna i kašikicu soli te miješajte dok dodajete ostatak brašna.

Nakon što te dobili jednoličnu smjesu potrebno je da na pobrašnjenoj radnoj podlozi izmijesite tijesto i da dodajete brašna po potrebi  da vam se ne lijepi po rukama.

Nakon toga tijesto stavite u naukjenu vanglicu  te je poklopite sa najlon folijom   i ostavite  da na  toplom naraste  a najbolje bi bilo da je držite  oko sat do dva na toplom mjestu da bi dovoljno naraslo.

 

 

Nakon toga opet pobrašnite podlogu  i na njoj razvucite tijesto  i isijecite ga na manje i sitnije dijelove.

Oklagijom razvijte četvrtasti oblik  pa ih nakon toga nafilujte sa nadjevom koji vam je najbolji i koji najviše volite da jedete.

Nakon toga ih fino umotajte i stavotite u tepsiju koju ste obložili sa pekarskim papidom prethodno i pecite na 180 stepeni 15 minuta.

 

Bit će te zadovoljni sa svojim kiflicama koje ste pripremili jer će te moći da ih jedete par dana.

 

Članci koji vas možda zanimaju

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *